ΟΙ ΦΑΡΜΕΣ ΜΑΣ

Η παραγωγή γάλακτος στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις είναι ουσιαστικής σημασίας για τα επόμενα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας καθότι η πρώτη ύλη έχει άμεση συνέπεια στην ποιότητα και την αξία των παραγόμενων προϊόντων. Έτσι οφείλουμε να διασφαλίζουμε ότι το γάλα παράγεται από ζώα υγιή, κάτω από κατάλληλες συνθήκες.

ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Το γάλα που παράγεται στις εκτροφές συλλέγεται και συντηρείται κάτω από κατάλληλες συνθήκες υγιεινής. Η εταιρία μας φροντίζει ώστε ο χρησιμοποιούμενος εξοπλισμός για τη συλλογή και την συντήρηση του γάλακτος είναι ο κατάλληλος και σωστά συντηρημένος. Έτσι η ψύξη του νωπού γάλακτος γίνεται άμεσα μέσα στις δεξαμενές ψύξης αφού είναι κατασκευασμένες με συγκεκριμένες προδιαγραφές και η παρακολούθησή τους είναι συνεχής.

ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ

Η συλλογή του γάλακτος από τις εκτροφές είναι καθημερινή όπως καθημερινή είναι και η δειγματοληψία γάλακτος από κάθε εκτροφή. Έτσι υπάρχει η δυνατότητα πλήρους ελέγχου στο εκάστοτε φορτίο και η δυνατότητα ιχνηλασιμότητας. Κατά την παραλαβή στην μονάδα μας ακολουθούν όλοι οι απαιτούμενοι ποιοτικοί έλεγχοι για την επιβεβαίωση της καταλληλότητας της α' ύλης.

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Η γνώση σε συνδυασμό με την διαρκή αναζήτηση και την χρήση νέων τεχνολογιών, αποτελούν πρωταρχικό σκοπό για την εξέλιξη της παραγωγικής διαδικασίας. Έχοντας πάντα ως βασικό γνώμονα την εφαρμογή ενεργών πρακτικών αειφορίας ως μέρος της δέσμευσης μας για την προστασία του περιβάλλοντος και της κοινότητας.

Το δικο μας γαλα

Στα χερια των δικων μας ανθρωπων
εσας!